Articles populaires – Farine & Patine

10 octobre 2014

Le Brownie aux trois chocolats

Humm ! Encore du chOcOlat. Voilà une petite recette que je fais depuis longtemps et que j'avais trouvé pour la première fête d'anniversaire de mon fils en maternelle, car cette recette est un brownie, oui, mais sans fruit sec, ce qui permet de le servir...

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Tags: recette, brownie, gâteau, noisette, noix, anniversaire, chocolat au lait, chocolat blanc, chocolat noir, enfant, fête, pécan

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6 avril 2015

Vieux frigo transformé en bar

Bon aller ! Après une hibernation bien longue et un manque de motivation flagrant pour mettre à jour mon blog (boooh j'aime po l'hiver !). Je vais vous présenter, le résultat du ponçage de notre vieux frigo bar. Voilà l'état dans lequel je l'ai mis après...

Posté par farineetpatine à 22:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ponçage, anthracite, astuce, déco, décoration, frigo, industriel, peinture, transformation, travaux, vintage

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21 octobre 2014

Clafoutis de brocolis

Bon aujourd'hui une petite note salée ! Je vais vous parler d'une recette plus connue dans sa forme sucrée, le clafoutis. Originaire du Limousin, il fût reconnu par l'Académie Française comme une recette à part entière dans les années 60 après moult protestations...

Posté par farineetpatine à 21:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro dînatoire, brocolis, clafoutis, emmental, entrée, gratin, oeufs, salé, plat

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23 septembre 2014

Le Quatre-quart

Aujourd'hui je vous propose un autre classique de la pâtisserie française et plus particulièrement une spécialité bretonne LE QUATRE-QUART. L'idée de faire notre quatre-quart maison m'est venue, et je ne vais pas vous mentir, par économie financière au...

Posté par farineetpatine à 17:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, farine, sucre, facile, recette, bretonne, quatre-quart, œuf

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2 mai 2014

Cake salé aux restes de poulet à l'indienne, lardons, tomates et olives noires

Et si je commençais en partangeant une recette de "pâtisserie" salée, le CAKE APERO ! Car j'aime la pâtisserie oui, mais pas que la sucrée. Donc, hier au soir, petit apéro improvisé, j'ouvre le frigo et laisse libre cours à mon imagination, Quelques restes...

Posté par farineetpatine à 13:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéritif, apéro dînatoire, cake salé, lardons, olives, poulet, tomates

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23 juin 2014

Mini-muffins courgettes bacon et fêta

Bon ! Depuis plus d'une quinzaine de jours, nous sommes largement gâtés par le temps, du coup les apéros en terrasse et barbecues sont enfin au rendez-vous. Alors voilà, je vous propose une petite recette tout à fait de saison. Comme souvent, vous pouvez...

Posté par farineetpatine à 23:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéritif, apéro dînatoire, bacon, courgette, fêta, muffin

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30 juin 2014

Les ChouQuettes

Oooh ! Enfin un grand classique de la pâtisserie française : la pâte à choux et plus particulièrement LES CHOUQUETTES !! Donc aujourd'hui je vous propose de partager une recette de chouquettes qui vient de ce livre. Je me suis largement inspirée de leur...

Posté par farineetpatine à 22:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: petits choux, pâte à choux, religieuse, éclair, chouquette, gougère

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21 décembre 2014

Le Pain d'épices

Jingle bells ! Jingle Bells ! Jingle all the way ! Aaaah Noël....sa magie.....ses cadeaux......et ses épices ! Ben oui entre les vins chauds et les thés de Noël, il y a le Pain d'épices....hummm ! Ses origines sont fort lointaines et remonteraient à l'Antiquité,...

Posté par farineetpatine à 23:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, cake, noël, pain, épices

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14 décembre 2014

Les Canelés

Aujourd'hui je vous propose un voyage au pays des bordelais ! Avec une petite pâtisserie toute dorée et à croquer, le canelé. Oui je ne mets qu'un N car après vérification il semble bien que c'est la bonne écriture ! Comme souvent avec la pâtisserie,...

Posté par farineetpatine à 21:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, bordeau, canelés, cannelés, croustillant, sucré

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25 mai 2014

Le Crumble du Chat Qui Tousse

Et hop ! Un "pti" classique, la très connue recette du crumble du chat qui tousse.. Comme beaucoup je l'ai trouvé sur Marmiton (l'incoutournable). Et je l'ai évidemment légèrement modifiée à ma sauce. Et si vous vous demandez quelle est l'origine singulière...

Posté par farineetpatine à 14:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, cannelle, crumble, farine, pomme, sucre

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14 septembre 2014

Ma sableuse magique

Et oui ! Tout arrive ! Enfin un message de bricolage ! Je sais, j'ai mis le temps mais j'avoue qu'en ce moment je fais plus souvent de la pâtisserie que du bricolage. Aller, je vais quand même partager avec vous ma découverte de cet été. En me promenant...

Posté par farineetpatine à 21:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aérogommeuse, bricolage, compresseur, poncer, ponçage, sableuse

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10 septembre 2014

Le fondant au chocolat

Ben oui je sais....il s'est passé trop de temps depuis mon dernier poste ! Aaaaah les vacances !! Pour me faire pardonner voilà une petite recette facile et que l'on fait et refait même pendant les vacances en toute simplicté car elle ravit toujours les...

Posté par farineetpatine à 21:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, dessert, facile, fondant, recette

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14 mai 2014

Les cookies de Caro

Aujourd'hui je vous propose de partager une recette qui fait toujours son petit effet chez les grands comme les petits, bref, que tout le monde adoooore ! Les fameux cookies de ma copine Caro. Caro est une amie qui aime la pâtissetie (et le bricolage...

Posté par farineetpatine à 19:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cookies, pralinoise

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